Thịt bò mềm, kết hợp với phô mai béo và nấm kim châm ngọt là một món áp chảo ngon, đổi vị cho cả nhà trong những ngày hè đang cận kề.

	Cách làm bò cuộn nấm áp chảo ngon độc đáo

Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
Nguyên liệu gồm có:
- 300gr bò phi lê - 100gr nấm kim châm - 5-6 lát phô mai cheddar - 50gr hành lá - 1 muỗng canh bơ nhạt. - Gia vị: bột tỏi, dầu hào, hạt nêm, tiêu, mật ong
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
Cách chế biến: - Thịt bò mua về, rửa thật sạch, lau thịt bò cho thật ráo, xắt theo sớ thịt thành từng miếng mỏng và dài. Dần thịt bò cho mềm.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Ướp thịt bò với 1 muỗng canh bột tỏi, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê tiêu. trộn thật đều cho gia vị thấm đều vào hai mặt của từng miếng bò. - Nấm kim châm mua về, cắt bỏ gốc rửa thật sạch với nước muối pha loãng. - Hành lá rửa thật sạch, lấy phần xanh, trần sơ qua nước sôi - Trải thịt bò lên thớt, cho một ít nấm vào cùng với ½ (một phần hai) lát phô mai vào, cuộn chặt tay, và dùng hành lá quấn xung quanh cuốn bò.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Bắt chảo không dính lên bếp, cho 1 muỗng canh bơ vào, khi bơ chảy hoàn toàn và thơm thì cho từng cuốn thịt bò vào áp chảo với lửa lớn cho đến khi cuốn bò chín. Lưu ý, thịt bò nên thái thật mỏng để khi áp chảo, phần thịt bò bên trong dễ chín vừa, không bị tái hoặc quá khô.
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo
- Cho từng cuốn thịt bò đã áp chảo ra dĩa, dùng chung với tương ớt và rau xà lách
Cách làm bò cuộn rau củ nướng áp chảo ngon độc đáo

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò cuộn rau củ, áp chảo, Trâm Phạm

canh chua cookies hình cúc áo sườn heo om cay mon ngon tu thit công thức hạt dẻ rang muối bánh quy gừng goi sua giai nhiet cach lam ca phe kem tuoi tom nuong muoi mì gói mỳ ngon xì dầu kho trứng canh rong biển thịt bằm lam bánh ướt kem bÃƒÆ banh flan sua dac Đi Nhật không cần mang mì gói 饺子 nuoc mam chien banh mi kep ngo banh flan chè đu đủ chân gio kho ngao duong bánh củ cải thịt gà xào mè Cách làm gỏi xoài trung hap com dep mì xào kiểu nhật ngheu hap sa ngon banh chocolate fondant Lớp xốt mayonnaise nui rau củ xào mon vit kho nấu tteokbokki món Hàn cách luộc bắp bò mềm Lan mon au hàu chiên trứng đu đủ cha ca la vong ngon salad tôm thịt nguội sườn nướng giấy bạc Hạn cach lam hu tieu xao huong dan lam banh day atiso chè sắn gừng tươi Hà Ly so long chien bo coc nau xoi dua ngon NẤU ăn ngon mien bac cach nau che com cây nhà lá vườn Cún Khang salad mang cut tom thit khuyên banh bo cheddar ngon bi quyet gia vị món ăn kiểu Thái Som tam gỏi đu đủ đào dầm sinh tố trái đu đủ mien tron thịt ba rọi chiên nước mắm Bánh bao xôi trà Chuột đồng nướng muối ớt không Chè hạt sen lam thach rau cau nghiền Do chân gà ngâm sả ớt công thức sữa chưa dẻo an toan thuc pham bánh trâng mon banh ngon công thức pizza chè ngô cốm dẹp banh trung thu ca dieu hong hap nuoc tuong ngon com tam suon mì ý trộn gà nướng công thức bún chả hà nội mứt mận xào cach lam nuoc tuong Canh bò rau răm banh bao nhan thit ga ngon Món Hap ga luoc thạch rau câu Khoai môn ngào ăn ngon Cún Khang Mực xào ngô bao tử và cải nôm cach lam cha gio nam tuyet huong dan lam banh tart trung Banh nuong tự làm mứt cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi suon xao Ca chua bi duoi ricotta phô mai canh ngon Phớ bò sandwich sữa đậu nành nướng bánh vòng nướng bánh cùi dừa cà nh gà rang List Cháo canh ngao tiec xôi vò gấc heo kho tàu ậu Sui cao chè dừa